<div dir="ltr"><div>&quot;KALE HAS OFFICIALLY HAD its day. According to data from Google, search interest in the leafy green peaked the week of January 5, 2014, and has been declining ever since. Today, people are all about cauliflower. Searches for Moscow mule are up, too.</div><div><br></div><div>America’s culinary search history says a lot about the country’s changing appetites, but there’s more to be gleaned from that data than what people are eating. Designer Moritz Stefaner and his team at Truth &amp; Beauty worked with Google News Labs to produce a captivating data visualization project they call The Rhythm of Food.&quot;</div><div><br></div><div>Read more...</div><br clear="all"><div><a href="https://www.wired.com/2016/11/google-food-trends">https://www.wired.com/2016/11/google-food-trends</a><br></div><div><br></div>-- <br><div class="gmail_signature"><div dir="ltr"><div><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div dir="ltr"><div><i><br></i></div><div><span style="font-size:12.8px">Mark Kelly</span><br></div><div><br></div><div><a href="mailto:mark@vceit.com" style="font-size:12.8px" target="_blank">mark@vceit.com</a><br></div><div><a href="http://vceit.com" target="_blank">http://vceit.com</a></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>
</div>